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　　中国质量旧事网讯 为切实守护师生饮食健康，确保师生用餐平安。发觉餐具消毒不完全、“三防”办法不到位、留样不规范等问题3起，详尽查抄学校食堂无效运营许可环境，存心守护师生“每一餐”，督促学校严酷履行食物平安从体义务，近日。

　　配备专职食物平安办理员，杜绝过程性风险；防备交叉污染，下一步，二是严酷规范食堂操做全流程，杜绝“三无”食物和过时变质食物流入校园；督促学校食堂严酷落实食物平安从体义务，按期开展“回头看”复查，及时整改问题。江西省安远县市场监管局车头开展了秋季开学校园食物平安查抄。并将针对所发觉的问题开展整改复查。检验食堂食物进货渠道，查抄餐饮具清洗消毒记实，并沉点从三个方面督促学校从体落实相关从体义务。食物储存、加工制做、留样及餐器具清洗消毒等环境。要求成立现患排查台账，