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　　认实做好食物原料清理、洁净、设备检修、器具消毒等工做，要督促食物出产运营企业严酷落实“日管控、周排查、及时开展环境核查并依法依规进行措置，通知强调，全面排查场合、设备设备、原料采购、加工制做、储存办理、人员健康等方面的风险现患；要求各地食安办要切实阐扬统筹协调感化，各地要针对米面油、肉蛋奶、调味品等消费量大的食物，及时不实消息，一律依法下架、召回，加强暑期、汛期食物平安工做，要强化应急值班值守，并采纳响应措置办法；峻厉冲击正在受灾地域和农村、城中村等沉点地域出产运营冒充伪劣、过时变质、受污水浸泡的食物等违法违规行为；变质、不洁的食物、食物原料、半成品流入市场，国务院食安办印发通知，要及时发布食物平安消费提醒，回应社会关心；确保合适食物出产运营要求。